HATI SEBUTIR SALJU PUTIH

HATI SEBUTIR SALJU PUTIH
Musim Terus berganti
PAda Ufuk Timur terpancar aurora hati
Menggapai Mahligai senja putih
Menabur imagi pada relung suci tak berbuih

Hatiku sebutir salju putih
Mencair meleleh karena pancaran kasih
Menuai indah rasa yang tak terperi
mengagumi Pada Rasa yang terus menguji

Ketika cinta lampau berubah jadi benci
Hati ini tetap terus memuji bidadari
Memandang terus mengagumi bidadari dalam jiwa murni
Walau ku tahu kau tak akan bisa termiliki

Nurani menuai bangga karena pernah mencintai
Menjadi kenangan yang tak bisa terganti
Dalam hujan butiran ini rasa terpatri dan terus begini
Walau harus tegar melepas bidadari dengan senyum dan cinta sejati

Aku Adalah Orang Yang Melihat Mu

Aku Adalah Orang Yang Melihatmu

Aku adalah orang yang melihatmu

Menerawang sejenak waktu

Perjalan mu denganku

dan…aku melihatlara mu,

duka mu,

air mata mu,

aku terdiam dan sedih……

aku melihat senyum mu,

tawa mu,

keceriaan mu,

aku terdiam dan bahagia…

Aku adalah orang yang melihatmu

Bersama untaian-untaian waktu yang terus berlalu

Hingga tiba hari dimana…………

nafas tak menjadi milikku lagi

Kerabu Apple

Kerabu Apple

Bahan-bahan ( 4 )
1-2 biji apple hijau/mangga muda
1 biji carrot
1/2 biji bawang besar
hirisan sotong kering - dicelur dgn air panas
1/2 biji timun
garam (lebih kurang 1 sudu besar)
gula (4 sudu kecil)
1 sudu besar sos tiram

Cara-cara

Hiris nipis apple hijau/mangga muda, carrot, bawang besar dan timun.
Untuk elak apple menjadi lebam, rendam apple hijau dalam air garam.
Campur semua bahan hiris dan hirisan sotong kering.
Letakkan garam dan gula dalam campuran bahan hirisan.
Gaul rata. Akhir sekali, letak sos tiram dan gaul.

Kerabu Mangga

Kerabu mangga

Bahan-bahan ( 2 orang )
1 biji mangga muda
2 sudu sos nam pla (fish sauce)
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi
2 sudu besar udang kering
garam dan gula secukup rasa
1 ulas bawang putih

Cara-cara

Tumbuk cili padi dan bawang putih.
Jangan sampai lumat.
Sedang-sedang je
Potong memanjang mangga
Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
Tambahlah garam dan gula secukupnya

KASIH ABADI
Kamar hatiku,sekian lama
Suram dan sepi, kekosongan
Aku mencari insan sejati .
Untuk menemani hidupku

Adam dan Hawa diciptakanNya
Disemai rasa kasih sayang
Agar bersemi ketenangan
Dan kedamaian di hati

Ku harap hanya keikhlasan
Dan ku rindukan keramahan
Aku inginkan kemesraan
Berkekalan berpanjangan

Mengasihimu, dikasihi
Menyayangimu, disayangi
Merindui dan dirindui
Saling mengerti di hati

Biar hilang kabut di wajahku
Biar tenang resah di dadaku
Terimalah serta kabulkan harapan ini
Oh Tuhan


Ku melafazkan kata penuh makna
Bersaksi Tuhan yang Maha Pemurah
Hidup mati jodoh pertemuan
Ditentu Allah yang Esa
Perkenankan hasrat di hatiku

Moga impian kan dirahmati
Dipertemukan serikandi
Susah dan senang sama harungi
Demi cinta yang hakiki.

EGGS A LA TRINIDAD

6 eggs
2 lamb's kidneys
1 cupful of fresh bread crumbs
2 level tablespoonfuls of butter
2 level tablespoonfuls of flour
1/2 pint of stock
1 teaspoonful of kitchen bouquet
1/2 teaspoonful of salt
1 saltspoonful of pepper
Split the kidneys, cut out the tubes; scald them, drain, and cut them
into thin slices. Put the butter into a saucepan, add the kidneys,
toss until the kidneys are cooked, then add the flour, stock, kitchen
bouquet, salt and pepper; stir until boiling. Grease a shallow granite
or silver platter, break into it the eggs, sprinkle over the bread
crumbs and stand them in the oven until the eggs are "set," then pour
over the sauce, arrange the kidneys around the edge of the dish and
send at once to the table.

Recipes

EGGS A LA REINE
6 eggs
1/2 pint of chopped cold cooked chicken
1/2 can of mushrooms
2 tablespoonfuls of butter
2 tablespoonfuls of flour
1/2 pint of milk
1/2 teaspoonful of salt
1 saltspoonful of pepper
Use ordinary shirring dishes for the eggs; butter them, break into
each one egg, stand these in a pan of boiling water and in the oven
until they are "set." Rub the butter and flour together, add the milk,
stir until boiling, add the salt, pepper, chopped chicken and
mushrooms, and put one tablespoonful of this on top of each egg and
send at once to the table. This is also nice if you put a
tablespoonful of the mixture in the bottom of the dish, break the egg
into it, and then at serving time put another tablespoonful over the
top.