Kerabu Apple

Kerabu Apple

Bahan-bahan ( 4 )
1-2 biji apple hijau/mangga muda
1 biji carrot
1/2 biji bawang besar
hirisan sotong kering - dicelur dgn air panas
1/2 biji timun
garam (lebih kurang 1 sudu besar)
gula (4 sudu kecil)
1 sudu besar sos tiram

Cara-cara

Hiris nipis apple hijau/mangga muda, carrot, bawang besar dan timun.
Untuk elak apple menjadi lebam, rendam apple hijau dalam air garam.
Campur semua bahan hiris dan hirisan sotong kering.
Letakkan garam dan gula dalam campuran bahan hirisan.
Gaul rata. Akhir sekali, letak sos tiram dan gaul.